Begleitung des Hygienemanagementkonzeptes  

Nach der Einführung des HACCP-Systems überprüfen wir die Einhaltung der Hygieneregeln durch unregelmäßige, unangemeldete Begehungen. Weiterhin sind wir für alle Fragen zum Thema Hygiene ihr kompetenter Ansprechpartner.

Der Preis für die Begehung richtet sich nach der Betriebsgröße und wird individuell festgelegt.

Folgende Leistungen werden erbracht:

• Betriebsbegehung in einem mit Ihnen abgestimmten Intervall
• Protokollierung der Begehung incl. Fotodokumentation
• Hilfestellung bei der Abstellung von während der Begehung festgestellten Abweichungen
• Besprechung des Protokolls sowie der durchzuführenden Maßnahmen
• Telefonischer Support