Zur Person - MB Hygienemanagement

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Zur Person

Hygienemanagement


Michael Bäuml

Zertifizierter Hygienebeauftragter

Mitglied im Fachkreis-Lebensmittelhygiene

Michael Bäuml

Insgesamt ist in Deutschland das Vertrauen zum sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln sehr hoch.
Dennoch haben wir in diesem Bereich Mängel.
Wie sonst ließe sich die große Anzahl von Lebensmittelvergiftungen erklären.
Der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln ist jedoch kein Hexenwerk, sondern liegt in der Verantwortung der Unternehmen, die Lebensmittel verarbeiten, herstellen, behandeln oder in Verkehr bringen.
Besonderer Wert muss auf die Hygiene, saubere Arbeitsoberflächen und Werkzeuge sowie auf die eigene körperliche Hygiene gelegt werden.
Mit einem Team praxiserfahrener Hygienefachleute erbringen wir auf der Basis einer vertrauensvollen Zusammenarbeit qualitativ hochwertige Dienstleistung.
Zum Mitarbeiterstab des MB-Hygienemanagements zählen neben Hygiene- und Qualitätsmanagementbeauftragten auch staatl. geprüfte Lebensmittelkontrolleure.

Als zertifizierter Hygienebeauftragter durch den TÜV-Rheinland, möchte ich Ihnen helfen, dass auch Ihr Betrieb den hohen Ansprüchen der Lebensmittelhygiene gerecht wird.

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Fachkreis Lebensmittelhygiene
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