Schulungspaket - MB Hygienemanagement

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Schulungspaket

Angebote

Nach Terminabsprache findet die Schulung in Ihrem Unternehmen statt.
Die Einladungsschreiben erstellen wir für Sie, damit Sie diese nur noch an Ihre Mitarbeiter verteilen brauchen.
Geschult wird mit Hilfe einer modernen Powerpoint – Präsentation. Unser Ziel ist es, Ihnen die Themen der Lebensmittelhygiene und des Infektionsschutzgesetzes auf einfache und interessante Art und Weise zu vermitteln. Nach der Schulung erhalten Sie einen Ordner mit dem Schulungsmaterial, den Bescheinigungen Ihrer Mitarbeiter, dass sie über das Infektionsschutzgesetz und das Thema HACCP belehrt worden sind sowie ein Protokoll über Fragen und Anregungen Ihrer Mitarbeiter.
Kurzum, alles was Sie brauchen um beim nächsten Besuch der Ordnungsbehörden nachweisen zu können:
UNSERE MITARBEITER SIND GESCHULT!!!


Was sind die Lehrinhalte?

  • Grundlagen der Lebensmittelhygiene

  • Eigenkontrollsystem

  • Wachstumsvorraussetzungen für Mikroorganismen

  • Personalhygiene

  • Benennen der kritischen Kontrollpunkte

  • Reinigung und Desinfektion

  • Infektionsschutzgesetz § 43

  • Spezielle Hygieneprobleme am eigenen Arbeitsplatz

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Fachkreis Lebensmittelhygiene
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